معجبوا غلا بنغازى على الفايسبوك

قروب غلا بنغازى ضع أيميلك هنا ليصلك جديد المواضيع يوميا


العودة   منتديات غلا بنغازى

مطبخ الصبايا للمأكولات الشرقيه والغربيه والحلويات والشقاشق وغيرها من المأكولات

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, ليبيه, مطبخ, الليبي, المقليه, الدجاج, اكلات, بصور, تحضير, طريقة, كفتة
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة تحضير شنيتزل الدجاج والثوم
حلويات العيد الجزائرية 2013 , طريقة تحضير حلويات العيد الجزائرية2013 بصور
طريقة تحضير الدجاج بالكاجو والخضار
طريقة عمل دجاج هندي حار, الدجاج الهندي, النكهة الهندية, طريقة تحضير دجاج هندي
كفتة الدجاج

اكلات ليبيه 2013 - طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي بصور

طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي بصور . 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي صدر دجاجه- حبة بطاطا كبيره او اثنان متوسطتان-ملعقه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-04-2013, 03:12 PM
الانيقة
الانيقة متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2207
 تاريخ التسجيل : Feb 2013
 فترة الأقامة : 564 يوم
 أخر زيارة : اليوم (07:03 PM)
 المشاركات : 997 [ + ]
 التقييم : 62
 معدل التقييم : الانيقة will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي اكلات ليبيه 2013 - طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي بصور



طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي بصور . 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور 2gkg.jpg

صدر دجاجه- حبة بطاطا كبيره او اثنان متوسطتان-ملعقه كصبر مفروم ناعم-سنة ثوم- بيضه- توابل –ملح- زيت للقلي

الطريقه:

تسلق البطاطا وتترك لتبرد ثم تقشروبعد ذلك تهرس

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور lwllwl.jpg

نسلق صدر الدجاجه
1 بصل -1 طماطم -ملح- ورقة غار- حبهان - فلفل اسود

ونتركها علي النار حتي تنظج

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور rwrrwr.jpg

بعد نظجها نتركها لتبرد

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور hqhhqh.jpg

ونقوم بتفتيتها بواسطة اليد ونحاول ان يكون التفتيت ناعم جدا


اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور tqt.jpg

بعد ذلك يضاف الدجاج الي البطاطا المهروسه وتضاف البهارات والملح والكصبر ومن تم تعجن جيدا حتي تتجانس المكونات مع بعضها


اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور kokkok.jpg

وعند الانتهاء نظيف البيضه وتعجن مره اخري

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور snssns.jpg

ثم يتم تشكيلها بحيت لا تكون غليظه (لانها عند قليها تنتفخ)
وتكون كما بالصوره

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور kpk.jpg

نجهز بياض بيضه مع القليل من الحليب والملح وبهارات ويخلط

والخبز المرحي (إما ناعم أو خشن)


اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور pmppmp.jpg

نأخد قطعة الكفته ونغطسها في البيض ثم الخبز (إما ناعم أو خشن)
وهكذا حتي نكمل كل القطع

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور kikkik.jpg

نجهز الزيت علي النار بحيث يكون ساخن ونبدأ بالقلي
مع تقليبيها باستمرار حتي يصبح لونها ذهبي
ثم نخرجها
وتقدم ساخنه

اكلات ليبيه 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه مطبخ الليبي بصور 1szs.jpg

في أمان الله وحفظه



h;ghj gdfdi 2013 - 'vdrm jpqdv ;tjm hg][h[ hglrgdi lk l'fo hggdfd fw,v





رد مع اقتباس
قديم 06-04-2013, 05:36 PM   #2
ܓღ روعه ღܓ
:: مشـرفة آلقـسم آلآسـلآمى ::


الصورة الرمزية ܓღ روعه ღܓ
ܓღ روعه ღܓ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 438
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 25-08-2014 (08:26 PM)
 المشاركات : 42,099 [ + ]
 التقييم :  1160
 الدولهـ
Libya
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي رد: اكلات ليبيه 2013 - طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي بصور



اكلات لذيدة ومشهية مشكورة الانيقة


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

اكلات ليبيه 2013 - طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي بصور


منتديات غلا بنغازى

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 07:03 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO